夜幕降临，华灯初上，
劳累了一天的人们开始渴望美好而放松的一餐。从炕头小酒到酒店大餐，在这个庞大的选择谱系当中，许多人钟情于炭火上焦香鲜嫩的烤肉。
当孜然裹挟着油脂被送进嘴里的时候，
它们在味蕾上旋转跳跃，
这是属于吃货们的高光时刻，
是每一个平凡而又热辣的市井人生。
炉饄.日式烤肉店位于山东临沂的万象汇商场内，
由于店招较长，
设计师利用了假山景观进行装饰，
大面积的落地玻璃使空间更加通透，
格栅+竹席+樟子纸印花这三大元素
统一贯穿了内外空间，
色彩明丽的浮世绘传达了经典的日式审美，
也标注出了专属于炉饄的符号标志。
室内空间以温和沉静的木色、灰色为主色调，
以低饱和的灰绿色稍加点缀，
将食客包裹在柔缓而幽静的氛围之中。墙面采用了肌理漆+纹理砖的组合，
凸显天然的质感，
以原始的材料映衬出原始的食材。
餐厅的动线流畅、分区明确。
入口大厅、开放式明档与就餐区域
被有条不紊地安置在店内，
Box原理被运用到包间的设计当中，
从而划分出了一个相对独立隐秘的空间，
给人以眼前一亮的惊喜感。
设计师对空间的纵向处理上的把握
更是炉火纯青，
隐藏在桌子里的排烟系统取代了原本笨重的烟筒，
使得空间变得更加明朗开阔。
另外，
包间的抬高设计、过道区域的镜面装置、
参差排列的木制格栅以及可爱的悬空装置，
共同赋予了空间张弛有度的立体轮廓。
项目名称：炉饄日式烤肉
项目地址：山东临沂万象汇
主案设计：程超
参与设计：田佳慧、林濛濛、郑德丰
设计公司：杭州象内文化创意有限公司
注：空间设计版权归杭州象内文化创意有限公司所有，请勿商业转载。
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