Akira Back餐厅正在悄然打造一个蓬勃发展的烹饪帝国，从新加坡、新德里到拉斯维加斯、首尔，再到现在多伦多的Bisha酒店
Munge工作室为餐厅配备了深色的墙壁镶板，采用经过烤漆、镀锌、电化等处理过的铜、不锈钢等金属薄板饰面，色泽美观，花纹精巧，装饰效果华贵。金色的局部装饰为黑色可能带来的肃穆感撕开缺口。
云状天花板上手绘有靛蓝花瓣，形成漂浮感，华丽的就餐环境里展现出了少女式的朦胧梦幻。
更戏剧化的是，二者在冲撞间异常和谐。想象这样一个场景，当他的韩日融合菜肴，如toro鱼子酱和kojuchang味噌，以及jidori鸡肉摆上桌面，恍惚产生空间交错，却并无混乱。
天花板也独具匠心，直线翻转着，内部透出鲜亮色彩，消除了闭合空间可能造成的封锁压迫，活泼的同时又流露出稳定性，不致晕眩，巧妙平衡了黑色方正的地面装潢和极具动态感的顶部设计，使双方自由融合。
在冲突里达成和谐，冲破设计边界，达成新的可能，是设计者所期待的。正是在这样的挑战里，我们寻找并享受”艰难”带来的乐趣。
注：部分素材来源于网络。