提起饺子店，
大家首先想到的是人流拥挤，朴素无华的大字招牌快餐店，
可GYOZA OHSHO不同，
它是一家不走寻常的日本煎饺店，
不仅打破了大家对普通饺子店的刻板印象，
甚至不甘屈于标准的传统日式风格店面束缚，
设计师以女性为主题，
以时尚简约为风格，打造了一家精致又摩登的煎饺店。
入门处的站立用餐区，
方便了想要赶时间而快速用餐的客人
门面的落地玻璃窗具有引导光线的作用，
这片临近门口处的用餐区灯光也相对明亮
而原木色的桌面和地面
搭配黑色金属质感餐椅和展架
有种简单利落，又不会过于冰冷的清新酷感。
里面的卡座区域，
是一个由黑，白，灰三色构筑的个性空间，
玻璃灯罩干净通透，
艺术风格的灯光墙简约时尚，
很符合精致都市的女性的格调。
店内的前方则做成了“吧台”风，
灯光的设置比较昏暗，不但具有私密感，
并且营造出小酒馆的风格，
打造了一片开放式的幽雅空间，
全面顾虑到女性的就餐体验，
能让人在舒适放松的氛围下享受饺子的美味。