食品行业种类、品牌众多，竞争日趋激烈，导致各大品牌为占领市场不断创新。今天小象将为您整理献上最近食品行业动态和最值得关注的资讯。
1. 喜茶推一周茶礼盒和混坚果等多款新品，不止想卖奶茶
4月27日，喜茶新品“一周茶礼盒”、混坚果和芝士夹心小方饼干开售。“一周茶礼盒”采用创新挂耳式茶包，内含绿妍、嫣红、金玉、桂花绿、金凤茶王、知秋和四季春七款茗茶，售价48元；混坚果由腰果仁、巴旦木仁和榛子仁组成，有日式芥末、麻辣火锅、酥脆海苔三种口味，售价3包/盒/30元；芝士夹心小方选用进口巴旦木粉和丹麦深加工芝士，售价110g/45元，而原有的金凤味和咸蛋黄味小方也进行升级，降低了甜度。
新品在线上渠道和线下门店均有售卖，上述新品让消费者在家即可轻松享受下午茶；而在茶饮方面，喜茶于同日推出了多肉杨梅，云南鲜杨梅搭配绿妍茗茶，再加上芝士奶盖，清甜生津。喜茶副牌喜小茶也于次日推出了雪糕系列产品。
据天眼查显示，喜茶的运营主体——深圳美西西餐饮管理有限公司于3月19日便申请注册了8个食品和方便食品类别的商标，分别为（喜茶牌）爆米花、米面包、猪肉脯、芝芝杯、每日坚果、薯条杯、混坚果以及喜茶饼家夹心小方。
2. 康师傅连推三款饮料新品，以 “喝开水”入局熟水市场
近日，康师傅在新品发布会上推出三款饮料新品：瓶装水“喝开水”、乌龙茶茶饮和小酪多多乳酸菌味饮品。
“喝开水”采用UHT135℃超高温瞬时杀菌和全封闭无菌灌装，主打温和、安全、甘甜，有550ml和380ml两种规格。小酪多多是一款乳酸菌风味饮品，主打清爽0脂，选用欧洲进口HNO19乳双歧杆菌，并采用新西兰进口脱脂奶粉。乌龙茶则全新升级，包装以古典灰为主色，产品采用半发酵慢烘焙以及高温快速萃取工艺，锁住甘醇茶韵。
3. 奥利奥饼干碎正式营业，家庭甜品好伴侣
4月30日，奥利奥通过微信公众号推出小包装的奥利奥饼干碎新品，并于5月1日起在全家门店上市。
奶茶、酸奶、冰淇淋……奥利奥饼干碎在甜品和茶饮中应用广泛，此次推出的小包装新品，让家庭场景的甜品制作更为便捷，满足了大家的DIY需求。
4. 小罐茶推出“年轻版”，价格相当于1杯奶茶
据咖门报道，近日，小罐茶推出“年轻版”，5罐装20克，售价79元，价格相当于1杯奶茶。
在设计上，一改从前严肃商务风格，取名“彩罐系列”，选用粉、黄、绿等糖果色系作为包装颜色。小清新的质感更符合年轻人审美，和高颜值的消费需求。
口味上，目前推出的是大红袍、铁观音、茉莉花茶、普洱熟茶4款，都是普通消费者熟知度高的茶品类，基本不存在认知门槛。
5. 布局咖啡市场，乐纯上线ONESHOT冰滴咖啡
据36氪报道，近日，乐纯上线全新咖啡产品“ONESHOT”，标志着它正式跨界进入了咖啡市场。
“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡利用冻干技术把冰滴咖啡做成冻干，全程不使用添加剂，食材完全来自于咖啡豆，避免了其他即饮咖啡会出现的添加剂过多的问题。产品配料只有SCA80+的三种精品咖啡豆，有X和Y两种口味，X整体质感浓郁，适合黑咖啡爱好者；Y整体质感柔和，适合拿铁爱好者。
产品的包装灵感来自Chanel2.55黑色手提包，为方便携带的细长玻璃管，“ONESHOT”还专门设计了一周装的 ONESHOT Wallet 。
6. 海洋动物来啦！日本Kitkat推出“海盐”口味新包装
4月20日，日本奇巧发行了新的“海盐”口味白巧克力，包装巧妙地设计成了海龟、海豹、海豚和蝠鲼这四种海洋动物的折纸图，吃完巧克力之后，可以把包装变成可爱的折纸作品。
这些包装的材料都是100%可回收和重复利用的，做到真正的环保。
7. 银鹭布局无糖茶，推出全新品牌【山云茶画】
据食品板报道，近日，银鹭推出全新无糖茶品牌“山云茶画”。精准聚焦都市白领人群，开创即饮茶与名茶相结合的差异化路线，定位“手边名茶”。
为了打破消费者对于无糖茶既定的印象，山云茶画在口味上，全产品线采用茶乡福建茶叶，共推出正山小种、大红袍、四季春三款口味。
还邀请设计师林韶斌进行产品包装设计，将现代山水画风与多元素配色相融合，意境高远，将令人向往的诗与远方呈现给消费者。
8. 喜茶与蕾哈娜美妆品牌Fenty Beauty合作，将跨界进行到底
4月29日，美国音乐天后Rihanna创立的前卫美妆品牌Fenty Beauty和跨界专业户喜茶同时发博，官宣合作，具体细节暂未披露。
Fenty Beauty，这个由Rihanna主导、并按照她的名字来命名的彩妆品牌，在2015年就已经注册，2017年由Rihanna和LVMH集团美妆孵化器Kendo Brands共同推出，几年来其收入额一度秒杀众多奢侈品牌。
9. 费列罗健达成首个入驻天猫的儿童零食品牌
Foodaily据悉，4月28日，费列罗旗下品牌健达成为天猫全新设立的儿童零食品类下的首个合作品牌。费列罗方面称，这将提速费列罗数字化转型与精准运营能力。
据了解，健达在天猫儿童零食品类推出了限量礼盒囊括了健达奇趣蛋、健达快乐河马、健达缤纷乐、健达巧克力迷你等产品。
