NÔL是由CASE-REAL设计的一家位于日本东京的小型餐厅。“NÔL”位于地面层,是一个具有独特概念的餐厅。NÔL餐厅里有一个开放料理厨房,也可以被认为是不受传统餐厅厨房约束的灵活空间。



与宽敞的厨房相比,这家餐厅只有8张餐桌。虽然它是紧凑的,但是其目标是创造一种适合将要准备的美味菜肴的气氛。



由于此餐厅用具的名称来自法国术语“non-usuel”和“noir”,因此该空间的设计以黑色为主要颜色,其任务是设计一个有特别气氛的餐厅,考虑到空间的位置和特点,它不是完全向公众开放的。