将品牌文化融入到店招,门头,空间的设计中,让其跟消费者建立接触点,从而形成记忆点,能很好的宣传品牌文化。
80.90.00后消费的是品牌,文化
随着生活节凑的加快,排队等待往往是很多品牌流失顾客的重要因素,如何让小时营业额实现突破呢?
这点在餐饮空间设计中考的是设计的综合能力,需要有很理念的数学思维
比如说如何合理利用空间,如果配比圆桌,长桌,四人桌,两人桌,单人座吧台,包厢等。
拿4小时营业高峰期来核算,如果能增加10个座位,客单价100,那么,这个高峰期就能增加4000,一个月就是12W,一年144W,餐位利用率决定了销售额上限。所以绝对请选择专业的餐饮空间设计团队
思考完数学后,考虑更多的是,将平面、立体空间、视觉、音乐、艺术、味道、灯光和科技智能等各种元素进行大胆的尝试融合,需充分考虑用餐模式,交谈模式,等其他特殊需要模式,打破品牌设计体验的唯一性,进而突破创意设计的界限,为我们的客房提供多元品牌设计新体验!